近日，世界动物保护协会、国家动物健康与食品安全创新联盟和正大集团在重庆正式签署《农场动物福利基础标准》（以下简称“标准”）。正大集团成为在我国签署“标准”的首家企业，宣布将贯彻动物福利理念，提升生猪养殖的福利标准，推动人性化、科学化、可持续的动物食品生产模式。

《农场动物福利基础标准》是由世界动物保护协会和全球多家动物保护组织共同发起，旨在鼓励和支持肉类、牛奶和鸡蛋生产企业以及供应链中的其它企业在动物饲养、运输和屠宰的过程中满足动物的基本需求，避免不必要的虐待。它参考动物福利相关的国际框架和标准，世界动物卫生组织（WOAH）《陆生动物卫生法典》中关于动物福利的内容、欧盟相关法规以及国际金融公司（IFC）的《良好实践说明》等。

签署仪式上，正大集团承诺，将评估公司养殖相关的动物福利政策和措施，制定改善计划，积极落实改善旗下猪场的动物福利水平，最终达到《农场动物福利基础标准》；通过公开信息渠道，公布动物福利政策落实进展，并接受世界动物保护协会每年一次的动物福利审核；将动物福利纳入生产原则和文化建设，为员工开展相应培训；推动提升产业上下游的动物福利标准，不再投资低福利养殖项目。

签约仪式现场/国家动物健康与食品安全创新联盟供图

正大集团农牧食品企业（中国） 资深副董事长白善霖先生表示：“正大集团农牧食品事业成立了动物福利委员会，统一领导集团全球动物福利体系建设。将遵从国际标准和原则，保障动物福利，为消费者提供安全优质的食品。正大集团在满足动物福利的5项基本原则需求基础上，将在猪肉食品全产业链的各个环节关注猪只福利水平，建立起基于猪只健康的、科学的、可持续发展的动物福利体系。”

国家动物健康与食品安全创新联盟秘书长黄向阳女士表示：“动物福利是可持续畜牧业发展和食品安全的重要推动力量，动物福利不是一个概念，而是一门科学，也是全产业链共同的责任，同时也体现现代社会的人文关怀。”

世界动物保护协会CEO史蒂夫·麦克维尔（Steve McIvor）先生表示：“大规模低福利的工业化养殖难以为继，福利养殖顺应时代潮流和可持续发展。满足农场动物福利的基础标准，改善农场动物的生存环境，是保障食品安全和消费者健康的前提条件。正大集团作为行业领头企业，签署‘标准’充分彰显其社会责任，引领并成为更多企业的发展方向。”

研究表明，猪是有感知的动物，应该为其提供符合天性、适宜的养殖环境。福利养殖是更科学的养殖方式，符合消费者的需求，也是未来中国生猪养殖行业的发展趋势。科学证明，福利养殖能够减少猪用抗生素，使动物更健康，食品更安全，对行业、环境、动物和人类都大有裨益。世界动物保护协会呼吁更多企业加入《农场动物福利基础标准》，推动人道与可持续的食物系统转型，共创人与动物和谐相处的美好环境。