台湾“国父纪念馆”负责媒体联络的彭小姐，美丽而娴静，对大陆记者关怀细致入微，几年下来，大家在工作之外也成了好朋友。大家发现，她饭前饭后比大家多了一个程序:饭前从手袋里拿出自带的环保筷，饭后清洗擦拭收起。
　　更“过分”的是，她不再点任何餐馆的饮品，只喝自带的白开水。水是在家里烧开晾凉后装瓶的，装水的是重复使用的矿泉水瓶。
　　环保已经渗透到台湾人生活的每一个角落。在台湾著名畅销书作家王文华笔下，完美女性形象一定要有环保人士的特征:自带环保餐具和环保袋，被别人质疑老土时自豪地说:“环保就是我的气质”。
　　在台湾，有一种静思环保伸缩筷。这种筷子以耐用不锈钢制成，自身附有“机关”，只需向下按压即可达到23厘米的一般筷子长度，使用方便；收回后长度仅为13厘米，方便携带。此产品一问世即获台北发明展金牌奖，虽然售价高达200元新台币，仍受到台湾白领一族的喜爱，迅速在台湾流行开来。
　　筷子是和我们生活最密切的用品，几乎和人相伴终生。中国人使用筷子至少有两千多年的历史。随着一次性木筷的广泛使用，它带来的森林破坏、资源浪费及污染环境等问题逐渐暴露出来。我国的森林覆盖率不到20％，但我国北方的一次性木筷生产厂家每年向日本和韩国出口300万箱共150亿双木筷。
　　林业专家指出，中国拥有13亿人口，推广使用一次性木筷对林业资源的保护非常不利。一次性木筷用后即扔，造成资源的极大浪费。更令人忧虑的是，所谓免洗卫生筷，其实一点都不卫生。为避免筷子变黄、变黑或发霉，免洗筷在制造过程中要以二氧化硫熏蒸方式漂白，熏蒸时间愈长，产品愈白净，但二氧化硫残留也愈多，对人体的伤害不可小视。
　　就按现在国人每人每年使用一次性筷子30双计算。一年下来，13亿中国人需要多少双筷子？需要砍伐多少棵树木？我们多使用一双筷子，北京就会多出现多少沙尘天？
　　很多台湾人现在都随身携带静思筷。没有听到号召声，没有看到标语，可他们就很自觉地从自己做起。可以说环保真正融入了台湾人的生活，环保正在成为台湾人的气质，环保何时能成为我们每一个人的气质呢？