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北京公开三起餐饮油烟污染典型案例

2021年07月27日作者:赵建来源:中国环境报

  中国环境报讯 为持续开展“一微克”行动,进一步推动提高空气质量排名靠后街道(乡镇)的大气环境管理水平,督促相关企业提高生态环境保护意识,北京市近日公布了三起餐饮问题典型案例。

  4月19日,北京市生态环境综合执法总队检查北京麻辣叶姐麻辣烫餐饮中心(昌平区霍营街道霍营村西03号)时发现,该单位后厨有一个烤串台正在作业,未安装油烟净化设施,涉嫌违反《北京市大气污染防治条例》第五十九条第一款规定,执法人员已要求该单位立即整改,并将线索移送至昌平区生态环境局。

  同日,北京市生态环境综合执法总队在对北京裕湖园餐饮有限公司(顺义区后沙峪镇罗各庄村村委会东北1000米)检查中发现,该公司从事提供粤菜餐饮服务,后厨3个灶头(常用两个)安装油烟净化器,但烤鸭炉和1个灶头未安装油烟净化器。执法人员要求该单位立即整改,并将线索移送至顺义区生态环境局。

  4月22日,北京市生态环境综合执法总队检查北京同顺斋餐饮有限公司(房山区窦店镇窦店村南)时发现,该单位未安装油烟净化器,存在油烟直排现象,涉嫌违反《北京市大气污染防治条例》第五十九条第一款规定,遂要求该单位立即整改,拟立案处罚。

  据介绍,根据《餐饮业大气污染物排放标准》(DB11/1488-2018)规定,餐饮企业排放废气中,油烟、颗粒物和非甲烷总烃的浓度不得超过1mg/m3、5mg/m3和10mg/m3的限值要求。此外,未经任何净化设备净化排放油烟的餐饮服务单位视同超标排放。

  赵建 


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编辑:赵晓宇